Mackor och mackor
Det finns smörgåsar som gör skillnad. Som faktiskt är så magnifika i sin konstruktion så att de slår undan allt. Påfallande ofta innehåller de allra godaste majonäs. Den natt/morgonmackan jag äter just nu gör det inte.
Min brors kokbok
Det finns smörgåsar som gör skillnad. Som faktiskt är så magnifika i sin konstruktion så att de slår undan allt. Påfallande ofta innehåller de allra godaste majonäs. Den natt/morgonmackan jag äter just nu gör det inte.
Vid spisen:
Andreas
klockan
04:16
0
comments
Grisen jag sköt och tänkte helgrilla, jag tänkte om där. Tiden fanns inte, inte heller tillräckligt många hungriga. Jag styckade och vi åt den urbenade ryggen med god aptit. Det räckte gott åt sex vuxna utan att någon gick hungrig från bordet. Resten ligger i frysen.
Vid spisen:
Andreas
klockan
12:42
1 comments
Stenstaden sover. Klar himmel och solen på väg upp över taken. Fortfarande en sen timma kvar innan bussen frustar utanför sovrumsfönstret. Sitter hemma och tänder av efter en natts arbete i tidningsfabriken. Här brinner inga gaslågor i köket. Inget kött torkar i julivinden.
Vid spisen:
Andreas
klockan
04:38
3
comments
En espressobryggare behöver kärlek, tid och avkalkning. Två gånger om året. Idag fick Gaggian dessutom nytt handtag, en ny kaffehållare och extra mycket kärlek i form av att en ventil fick bada i avkalkningsmedel. Spridarfiltret har fått en omgång med cremebrule-brännaren. Hon lät ytterst pressad när jag startade, men sen rosslade hon till, spottade ut skräp och jävlar vilket tryck det blev sen.
Vid spisen:
Andreas
klockan
15:28
4
comments

Vid spisen:
Andreas
klockan
16:12
0
comments

Vid spisen:
Andreas
klockan
18:02
2
comments

Färdighängt. Snart ligger den lille grisen på grillen. Bara en dag kvar nu. Sen raka spåret från jobbet till landet. Sova en hel natt utan att bli väckt av morgonbussarna. Sen täta de sprickor som ligger ovan vattenlinjen med bitumen.
Vid spisen:
Andreas
klockan
18:48
3
comments
Vet att ni pratade om köttkreaktioner tex på den där pickniken jag missade. Vet att jag ligger efter. Att jag måste koka sönder, konfitera, lägga på burk, bygga på berg, göra allt för att få bli accepterad igen.
Vid spisen:
Andreas
klockan
19:49
4
comments
Sitter och lyssnar på Nina Simones Sinnerman. Ensam i en stor lägenhet. Familjen är på landet och på Öland. Det är typ 30° grader ute. Jag var ruskigt sugen på att promenera ner till Cloud Nine runt hörnet och ta en tropisk välgörande drink (gin & tonic mot malarian). Men
Vid spisen:
Andreas
klockan
23:37
0
comments

Vid spisen:
Andreas
klockan
14:04
5
comments
Sen kväll på restaurang Absinth, 2001. Källaren. Calle & co har köpt, renoverat och sjösatt en jättefin aluminiumbåt från 60-talet. Efter ett par öl konstaterar jag självsäkert att en aluminumbåt är fegt. Att träbåt är det enda raka. Jag blir utskrattad. Står på mig.



Vid spisen:
Andreas
klockan
22:11
6
comments
Vid spisen:
Andreas
klockan
11:55
3
comments