Salvialindad kotlett

Vet inte om det funkar, de ligger till sig i kylen. Vitlök, salt och peppar en gnutta olivolja. På med ett par blad salvia en skvätt citron. Linda bra bacon runt. Sen vet jag inte. Tror jag ska steka i het panna och sen klart i ugn. Räven kom undan förresten. Nytt försök imorgon 0400.