Inspirationsbrist
Jag har tinat en stor bog från en Solberga-gris.
Men jag har ingen aning om vad jag ska göra med den.
Förslag någon?
Edit 16.41, efter fritidshämtning:
Haha, tänker att jag kanske ska konfitera, googlar lite på konfitera bog och var hamnar jag då?
.jpg)
Inlägg
7 comments:
Kör ett långkok med gul lök, salt, peppar och sånt. Typ 1,5-2 timmar. Spara den sedan till en bra grilldag och släng på den med nån god glaze.
Det fräser som fan i köket. Blir rillons. Jag tar med ner i helgen. Är du hemma?
sänk temperaturen en aning!
förresten konfiterade jag karré också, har abra inte sorterat fotona än, inspiration förra helgen, borta idag
Hur går det med räven?
Räven lever tyvärr fortfarande.
Skicka en kommentar