Dragspelsfråga

Nu när träbåten ligger i sjön, eller ja det är väl mest sjö i båten, och sväller sig tät tänkte jag ta i tu med dragspelsprojektet. Men jag fattar fan inte systemet med bastangenterna. C och d har jag hittat men sen går jag vilse. Den som kan förklara får en burk hemkokt plommonchutney. Matmässigt händer det inte mycket. Champagne och jordgubbar till frukost. Silllunch. Anklever i eftermiddagsbrisen och Grillad lammrygg till middag. Återkommer med recept på gremolata och dagens outfit.

Dagens outfit

Båtrenoveringsshorts från fristads anno 1991.

Bröllopsbåten

Sen kväll på restaurang Absinth, 2001. Källaren. Calle & co har köpt, renoverat och sjösatt en jättefin aluminiumbåt från 60-talet. Efter ett par öl konstaterar jag självsäkert att en aluminumbåt är fegt. Att träbåt är det enda raka. Jag blir utskrattad. Står på mig.

Sen natt på Öland, efter två dagars bröllop 2005. In rullar hela gänget från Absinth, tillsammans med ett gäng övertalade bröllopsgäster. Inslagen i röda band: En allmogeeka, fernissad till perfektion. Lackad durk. Röda detaljer och en Evinrude, 7,5 från 70-talet i baken. Vackert svart inuti och djupt träfärgad av idogt fernissande. Ditforslad på flaket/taket av en pickup från Sandviken av nämnda Calle.

Dagen efter bröllopet: Hastig hemfärd, båten lämnad på backen på Öland. Ingen pressening.

Ett år senare, 2006, sent i juli: lacken har spruckit i solen. Båten har tagit duktig stryk av solen och vinden på solen och vindarnas ö. Två veckors semester går åt att skrapa båten trären från fernissa. Sista två dagarna en strykning med linolja. Snickaren kommer förbi och muttrar:

– Roslagsmahogny. En sån båt ska ha roslagsmahogny.

I färgaffären dagen efter: Tänker på Roslagsmahogny. Men köper en stor burk fernissa. Linoljar först. Stryker sen två lager fernissa. Vått i vått. Det ser bra ut. Struntar i rekommendationen att lägga minst åtta lager fernissa. Och slipa mellan påstrykningarna. det ser ju bra ut.

Båten i Östersjön. Sjunker som en sten trots fyllningar i torrsprickorna med kladdiga sprickmedicinen Ettan.

Båtplatsen: Hårt vind och vågutsatt i Östersjö på Ölands östra sida. Bröllopsbåten ligger vattenfylld stora delar av sommaren. Sprickorna går visserligen ihop. Men läcker som ett såll ur kölen när den är öst. Öser och åker omvartannat. Familjen vägrar fälja med i "sållet". Tar upp båten. Låter den ligga över året under tät pressenning. 

2007: Drar på ett lager fernissa och linoljar den torra insidan. Snabbt i sjön i tidig maj. Båten ligger näst intill oövervakad en månad. Sliter sig i vinden. Sjunker. Skaver mot kajen. Sjunker med motorn på. Öses av vänlig familj. Motorn körs ren av ännu mer vänlig familj. En båttur på 30 minuter på en säsong. Tänker på den där kvällen på Absinth. Tänker att jag och min stora mun.

2008: Hyr ett släp och hämtar båten i juni. Stora torrsprickor i hela båten. Sjunker som en sten efter linoljning och lite fernissa. Simmar ut och tätar det stora glappande hålet i kölen med våtrumssilikon. Lite tätare båt. Mycket ångest. Plast i träbåt är fel. Köper handjagad länspump på Biltema. Stort lyft. Pumpar mycket. Åker lite. Båten hamnar i sjön på torpet i Östergötland.

Sen sommar 2008: Tar upp båten själv. Skrapar och slipar båten trären igen. Mycket gråträ efter att fukt trängt igenom fernissan. Svårt att få fin. Skönhetsfläckarna tydliga. Akterspegelns förstärkningsplankor spruckna. En hel del rötskadat trä i aktern. Plockar bort snickerierna och de dåliga plankorna. Inser att tidigare ägare inte behandlat träet överhuvudtaget baktill. Oljar båten med tio liter kallpressad rå linolja invändigt. täcker med press till April 2009. Fortsätter linolja. 

Juni 2009: Slipar klar båten med finare sandpapper. Får tag på Claessons dalbrända trätjära, fin rå linolja. Balsamterpentin. Blandar en tredjedel av varje till Roslagsmahigny. Kör i båten. Linoljar (utspätt med balsamterpentin) utsidan. Sen Roslagsmahigny även där. Två strykningar. Torrt emellan strykningarna. Mer Roslagsmahogny innuti båten. Blandar ut med mer tjära i båten under vattenlinjen. 

Tvingar Johan att såga till en akterplatta i fin ek. Borrar nästan sönder den trots förborrade hål. Ek är hårt. Riktigt hårt. Men plattan i aktern är den finaste biten på hela båten.

Kvar: Täta de värsta sprickorna över vattenlinjen med bitumen. Bottenmåla. Eller skrapa rent båten, sen primer och sen bottenfärg. Men det kanske jag sparar till nästa år. Sjösättning nästa vecka.

Tack för presenten.

Bottenmåla direkt på eller slipa trärent och köra primer först?

Tomatsallad med fänkål, ugnsbakad äppelcidermarinerad karré

Sista dagen på landet för den här gången. Båten ligger under sitt tält och suger åt sig av den tredje omgången med roslagsmahogny.

En sista utrensning i kylen nu och sen hem. 

Salta och peppra köttet. Släng på lite rivet citronskal. På med olivolja och en skvätt äppelcidervinäger. In i ugnen tills precis genomstekt. Blanda solljumma tomater med färsk salladslök, fänkål, persilja och en rejäl slurk olivolja. Klart.

(Dessutom kalasade vi på färska nykokta rödbetor med getost och salt, till, fast det glömde jag skriva först.)

Det doftar tjärlek

Fick tag på bra dalbränd tjära. Nu blandad enligt klassiskt recept med en fin kallpressad linolja och balsamterpentin. Låter nästan gott och visst doftar det. Nu ligger bröllopsbåten under ett provisoriskt regnskydd och torkar till. Sen är det bara ett par timmar till sjösättning.

Midsommarväder

Solen skiner och regnet strilar. Brasan smattrar och båten ligger under pressening. Snart mer sill. Kanske en nubbe.

Nu blir det snart mörkare igen

Den 21:a juni, på måndag söndag, är det sommarsolstånd. Det betyder att det vänder och blir mörkare igen. Glöm inte det mitt i nubbarna och sillen. 

Roslagsmahogny

Hittade till slut dalbränd trätjära. Stockholms Skeppshandel i Midsommarkransen hade femlitersdunkar. Som ska blandas med balsamterpentin och kallpressad rå linolja. Och sen smetas på träbåten. Nu funderar jag på bästa primer till botten. Och om man inte ska ha en sån där vit rand mellan träborden och den rödmålade botten. Sjösättning redan till helgen om allt går bra.

Tre av sveriges bästa...

...tidningsmakare. På kungsholmens ponton.

Hemma igen och längtar redan tillbaka

Fina, lugna dagar på torpet regnet till trots. Båten är nästan klar men är lite för blötför den sista slipningen med 100papper och kanske ännu finare. Bottenfärgen är skrapad, och all gammal fernissa borta i alla fall. 

Sen ska det oljas och finsnickras och till slut ska roslagsmahognyn smetas på. Men jag är lite orolig att den kommer se för skitig ut. Måste hitta en finare, klarare tjära att blanda med balsamterpentinet och den kallpressade linoljan.

Nu jobb i fyra dagar, därefter midsommar. Hoppas på friska barn och sol. I nämnd ordning.

ps. För att vara november, är det inte ovanligt regnigt?

Rökt lax

Helt slut. Sprang imorse, slipade båten, ikea, färgaffären, handelsträdgården. Högg en rejäl stapel ved. Nu röker jag lax.

Andas

Solen färgade himlen vackert röd bakom tekniska verken när vi svängde av e4an i tisdags kväll. På torpet doftade det av nyfälld skog och nyklippt gräs. Lillebror och far hade gått med gräsklippare och röjsåg. Och staplat veden i en fin hög. Skogen har de stora maskinerna tagit hand om och vi har både morgonsol och kvällssol nu. Lagade enkel tomatsås och köttbullar. Två gula lökar och två vitlöksklyftor svettas i olivolja. I med oregano och två burkar bra krossade tomater. Skalet av en citron. Salt och peppar. Hacka en vitlöksklyfta i färsen, kalv eller nöt eller blandfärs. Salt och peppar. Rulla små bollar, ner i tomatsåsen. Puttra sakta tills köttbullarna är genomputtrade. Servera med massor av riven parmesan och spagetthi.

Avbön

Förlåt, förlåt, förlåt. Jag är dagvild. På minussidan: Missade inomhuspicknik med matdårarna igår. På plussidan: en helt ledig dag torsdag nästa vecka.

Jag får vara med dubbelt så mycket nästa gång istället.

Gone bowling

Vårt kvarter bestod länge av en gammal mack, en stängd kinakrog som huserade en del klubbar och en massa tågspår. Ibland kunde man vakna av godstågen som rullade in vid halvfemrycket. Jag föreställde mig att det var malmtåget från Riksgränsen som rullade in.

Kulinariskt har det varit glest. Wasahof närmast, men ändå så långt bort att det inte blir en naturlig hållplats. Drottninggatan med Grill och Rolfs kök, visst. Men det är också lite åt fel håll. Ölhaket som öppnade på hörnet har vi gett både en och två chanser. Men efter att stora E matförgiftades där bara timmar innan hon skulle sätta sig på ett flyg till Afrika, har vi slutat chansa.

Ichi-ban har bra sushi, Sushi Devil bortom Tegnerlunden också. Men det har saknats något. Något franskt. Något med en bar. Ett ställe man kan slinka in på och känna sig kontinental. Som inte är storstark på Röda rummet (det är väl nio år sen jag var där).

Idag upptäckte vi att vi bor en trappa ifrån nyöppnade och hyllade Cloud Nine. De nybyggda husen som dämpar godstågens dunkande har dragit med sig både liv och rörelse och restauranger.

Lunch idag i deras bakficka. Bräserad fläskkarré, tomatsås (med trevliga korvar i), aprikoschutney och timjanris. Ett glas vin till. Mycket trevligt.

Nu sticker jag och bowlar. Sen jobb i fem dagar.

Bästa pizzan extra allt

Eldade upp gasspisen i någon slags affekt. Fick upp den i 300° tror jag. Pizzorna (nio stycken) klara på 5 minuter styck. In ut. Svettades. Mycket mjöl i köket. 

Degen: 5 dl pissljummet vatten blandat med ett jästpaket. En rejäl slurk olja. Ett par nypor salt. Ner i degblandaren och vetemjöl tills den inte klibbar på fingrarna. Vila i 1 timma.

Tomatsås: En burk mutti, mixa med två vitlöksklyftor, en rejäl näve oregano, olja och äppelcidervinäger. Salt, peppar.

Marinerade reker: Handpillade, olja, vitvinsvinäger, paprikapulver, vitlöksklyfta, salt och peppar.

Grillade paprikor och sardeller: Sota en paprika i ugn varmt till skalet svart. In i påse i kylen, skala. Blanda med sardeller, salt, peppar, citronsaft.

Kavla deg, tomatsås - inte för mycket, paprikablandning, marinerade räkor, skivade champinjoner, bra oliver. In i ugnen fem minuter om ugnen är het nog. Kolla botten, den berättar när det är klart. 

På med salami sopressa eller tvärnöskinka. Tre fina skivor parmesan, lite extra oregano. In i en minut eller två.

Klart. Och godkänt. 

Ät med ett stort glas Barbera d`asti.

Det går snabbt i hockey

I går morse vaknade vi och var på väg att flytta till söder.

I morse vaknade vi i vardagsrummet. Av 47:ans buss som brummade förbi utanför fönstret.

Barnen har nu fått ett eget rum och vi har flyttat ut till resten av lägenheten. 

Vi bor i ett ganska skruttigt hus. Skruttigt men hemtrevligt. I går fick vi veta att huset måste totalrenoveras. Det blir evakuering i minst sex månader och okända hyreshöjningar. Svårbytt läge? Jovars. Samtidigt ska värden ta ställning till om de hellre vill sälja kåken till hyresgästerna. För att slippa renovera själva.

Vi blir nog kvar här ett tag till. 

Eller i en barack någonstans.

Hahaha!

Det tog alltså inte mer än 4 timmar. 

Bytet blir inte av.

Kvitter och lägenheter och annat off-topic

Vi har jagat ny lägenhet i drygt ett år nu. Vi behöver egentligen inte större, men bättre planerad så att två barn får ett sovrum och vi vuxna får ett eget. Vandrarhemmet här hemma är liksom fullbokat nu. 

Vi har kört bostadsbytarsajter, lokaltidningsannonser, bägge morgontidningarna i ett par omgångar, blocket och younameit.

Gamla tanter, unga par, separerande singlar med blivande bostadsrätter, stora 3-or, små fyror, grandiosa våningar och små råtthål har varit här och inspekterat. Undrat över öppna spisen. Förfasats över det lilla köket, fått ett glas vin och gått. Och inför varje visning; röja undan alla leksaker, torka alla bänkskivor, dammsuga och plocka undan kläderna i den trånga hallen.

Värst var tanten som kom hit en ljummen sommardag förra året, drack tre glas bubbel och pratade om ditt och datt i en timme eller två och sen sa:

– Ja det här är inte aktuellt för mig. Köket är anskrämligt. Det förstod jag direkt. Tack för titten!

När hon ett år senare hörde av sig igen och undrade om hon kunde komma förbi för "lägenheten kanske inte var så dålig ändå" höll jag på att bryta ihop. Bytesvärlden i Stockholm är sjuk.

Vi var nära en fin fyra med utsikt i en av de finare stadsdelarna ett tag. Hade flyttat in mentalt, fyllt i alla papper och skickat in till hyresvärden. Men det baktände. Den rara gamla tanten visade sig ha oanade talanger. Hon var inte bara föremål för en stämning i tinget för att ha plågat grannarna under en lång tid. Hon var jagad av fogden, och hade en tråkig vana att ringa sena kvällar och grymta okontrollerat. Det tog tre månader innan telefonen slutade ringa.

Ett tag var vi på väg in i en topprenoverad vindsvåning i Gamla Stan. Men i triangeldramat drog sig den part som var mest taggad ur i sista stund. Hon, som absolut inte kunde tänka sig att köpa sin hyresrätt i den blivande ombildningen, hade på en eftermiddag lyckats få tag på ett par miljoner och där försvann det bytet.

Vi gav upp för en månad sen. Låg lågt. 

Tills i fredags. Då gick Stora E för att titta på en lägenhet på Södermalm. En mysig gammal lägenhet under det svarta plåttaket, lite som vi har det nu. Fast bättre planerad. Större kök. Och en magnifik takterass. Vi, som aldrig hade haft en tanke på att flytta till söder, fyllde i alla papper som ska skickas till hyresvärdarna igår. 

Så nu håller vi tummarna.

ps. Jag är sist med två saker: twitter och upptäckten att Gitto är tillbaka. Det senare är naturligtvis det allra bästa som hänt internet. Det första har jag inte riktigt förstått än.