Semesternotiser - snigelkokardagen

Jag kan tyvärr inte ladda upp bilder ety uppkopplingen på norra Öland är helt kass.

Men just nu puttrar 57 vinbergssnäckor med vitt vin, lagerblad, lök och massa annat gott.

Jag ska blogga om hela projektet när allt är klart, jag räknar med att kunna äta sniglarna först imorgon. De är färdigkokta strax innan 22 ikväll.

Sen ska de gratineras...

De är 57, vilket betyder att när dussinet är avsmakat och godkänt finns 45 kvar.

De ämnar jag frysa in i vitt vin och servera middagsgäster i stan i höst.

En hel del ska jag spara åt min gode vän johan som nyss skickade ett mms från torpet 30 mil härifrån. Där hade han satt ut tio nyplockade snäckor på trappen.

Bildtexten: "hämndauktion?"

Jo tack.