torsdagen den 30:e december 2010

Någon slags sammanfattning


Det här året har varit helt snurrigt. Jobbmässigt har det stundtals varit extremt. Det hisnar faktiskt en del när jag tänker tillbaka. Det enda man kan vara säker på är att man inte kan vara säker på någonting alls, brukar jag säga. Och det stämmer ganska väl in på 2010.


Personligen har jag alltid varit ganska less på tillbakablickar och med tanke på att min egen prestation rent matmässigt varit ganska pover så väljer jag att blicka framåt.

Just nu håller jag på att packa bråte i väskor inför två veckor i fjällstugan. Det ser jag mycket fram emot. Jag stoppar älgkalvrygg, vildsinsinnanlår och ett vildsvinslägg i en frigolitlåda som blev över efter Griskindspatrik och Isobels skånegrisköp och tar med till Jämtland.

En enda sak ångrar jag.

Jag missade K:s inflyttningsfest och har ännu inte hunnit ut för att säga hej.

Tre saker är jag extra glad för. Att twitter fick mig att få Griskindspatrik på en kopp kaffe och att Gitto kom förbi dagen innan julafton med smörgåstårta.

Och att vi äntligen fick en lägenhet att gå vilse i. Det hade kanske räckt med en vi fick plats i, men jävlar.

Jag lovar ingenting inför året som kommer. Planerar inga stordåd i köket eller vansinnesprojekt. Jag hoppas att Den gamla Kött-mos-mani-festen blir av och att jag kanske fångar tillfället att skjuta fler djur. Sån är jag. Kom tillbaka om du orkar.

10 comments:

Jessika sa...

Den festen kan du gott ångra ett år till för att du missade. Den var fantastisk! Må så vara att jag sov oavbrutet i en vecka efteråt men det var det värt.

Ida Thunberg sa...

Om du minns din gamla blogg-vapendragare - så skulle det vara fantastiskt att 2011 få bjuda på någonting värmländskt, eller åtminstone erbjuda en vacker skjutplats där diverse djur ibland passerar (såsom lo, älg, rådjur, räv och björn)
Käraste Andreas, jag saknar dig. Välkommen!

Andreas sa...

Som matglad, typ 30, med jaktlicens, fd. östgöte och boende innom stockholms tullar får jag tacka för en nyfunnen men ack så trevlig blogg.

Ja, Andreas heter jag ju också såklart...

Gott nytt!

/A

Jessika sa...

Hmmm, ända sedan DNs famösa teppanyaki-hällar så har du låtit lite... avtänd. Men jag kan förstås ha helt fel.

CATOVENTURE sa...

Var signar man upp för köttmos-seansen? Att mosa/mala/hacka kött för att sedan skapa korvar, pastejer, patéer, terriner, guckor, mm är min grej. God fortsättning. /Catoventure

Andreas sa...

@CATOVENTURE Du är anmäld. Och mycket välkommen. Håll ögonen på bloggen när mosfesten blir av.

Patrik sa...

Det var mycket trevligt att dricka kaffe hos dig!

Andreas sa...

@Jessica. Jag vet, jag ångrar det hela tiden. Strö inte kapris i salt i mina sår.
@Andreas. välkommen hit! Vart jagar du?
@Catoventure, som sagt, du är anmäld. Håll utkik.
@Patrik. Och jag hoppas det blir fler gånger året som kommer. När vi inte har fullt upp med massa galenskaper, utan kan koncentrera oss på att laga mat!

Andreas sa...

Och Ida. Klart jag inte glömt dig. Du vet att den här bloggen inte skulle funnits utan dig. Kolla första inlägget, det är dagen efter kickoffen på absinth. Puss på dig.

Anonym sa...

Tack!
Det jagas i skogarna mellan Åtvid och Kisa.
Mvh
Andreas