Vart är jag?

Här är jag!

Jag har haft fullt sjå på hemmafronten. Vårsoaréer, avslutningar och hela baletten. Vad lagar jag för mat då? Ingen. I kylen finns just nu: varmkorv, falukorv och prinskorv. Och då blir det så här tyst på bloggen.

Men i fredags åkte vi till landet. Rensade grönsakslandet från kirskål och sniglar, bottenmålade träbåten och smorde in den i roslagsmahogny. I lördags morse gick jag upp 04.00, åkte till Loftahammar för att fiska gädda i en gäddfisketävling (alla gäddorna släpptes tillbaka, så om du letar gäddrecept kan du sluta läsa här).

Det första spänningsmomentet uppstod när vi upptäckte att en fågel byggt bo i stuvutrymmet i brorsans båt. Någon fågelkunnig som vet vem som kan ha gjort det? Äggen var ca 2 cm långa.

Lillebror fiskade och fiskade tills han fick kramp i handen. Jag fiskade med den här lilla gynnaren:

Och fick fem (5) gäddor! Det är 500 % fler gäddor än jag fått tidigare i mitt liv. Så procentuellt vann jag nog faktiskt den där tävlingen. För alla andra var helt sjuka proffs. Med typ 1000 beten och elmotorer och hela faderullan.

På vägen hem stannade vi i Åtvidaberg för att proviantera. Det var intressant.

Fågelkamouflage

Fan, det var inte lövcamouflage. Det var en fjäderdräkt. Undrar om det funkar på duvorna?

Dagens outfit

Jag har köpt lövcamo. Precis som Veronica Maggio och Johnny Rotten. Jag går omkring i den hemma och längtar till 1 augusti.

Förresten. Helgen som kommer ska jag och lillebror fisketävla! Gädda i skärgården. Han kör jerkbait och jag kastar zaltvobblers. Vi får se hur det går.

Dagens bästa nyhet i DN. Torsken är på väg tillbaka i Östersjön!

Aprilväder i maj

Ja det kunde man ju räknat ut. Att om påsken bjöd på så fint väder och snöstormarna i april uteblev. Så kommer aprilvädret i maj. Jag undrar om mina bönor, morötter och sallad överlever.

Jag lagar rostbiff på älgkalv i ugnen. Så låg temperatur som möjligt, till max 55° i innertemperatur. Jag har gnuggat in steken med salt, nymortlad pepprat och en nypa socker och brynt den i olivolja och smör. Sen slog jag på rikliga mängder av en Côtes du Rhône och tjoffade in i ugnen.

Sen tar jag ut den, saltar och pepprar igen och låter den svalna i folie, sen vila över natten i en plastpåse i kylen tillsammans med rödvinet.

Epic Fail

Björksavsvin-projektet havererade när botten i farsans 70-tals damajeanne gick ur med ett "plopp". Björksav och sockerlag över hela golvet. Jag har jobbat helg och lagar ingen mat. Och idag är jag ledig - en sån dag man skulle vilja jobba. Skulle nyss sätta upp gardiner, men de var för korta.

Kort sagt. Epic fail.

Jag går och hämtar illbattingarna tidigt och lagar pizza istället.